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alerte-conso
Risque microbiologique

longe de thon albacore

aucune, fournisseur big fish maldives

Synthèse Alerte-Conso

La fiche officielle signale un taux d'histamine supérieur à la norme dans ce produit.

Rappel publié : Il y a 10 mois

1 référence rappelée

Produit rappelé après la fin de la commercialisation.

VENTE +7 j

  • Coopérative U

Consignes de la fiche officielle

Que faire si vous avez ce produit ?

  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente

Service consommateur : 03 81 68 42 00

Recommandations sanitaires
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.

Procédure de rappel close le 18/01/2026, selon la fiche officielle.

Ce que précise le professionnel

Compensation proposée
Remboursement
Informations complémentaires
Longe de thon albacore vendue à la découpe au rayon marée traditionnel

Votre produit est-il concerné ?

Comparez le lot avec les informations sur votre emballage.

Conditionnement
découpe à la demande au rayon marée
Période de vente
Du 10/12/2025 au 12/12/2025
Lot
07 122 025

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Zone indiquée par la fiche officielle*
villers le lac (doubs)
Distributeurs*
super u de villers le lac

Pourquoi ce rappel ?

Motif*
Taux d'histamine supérieur à la norme
Risques*
Toxines endogènes : histamine

Fiche officielle et documents

Fiche RappelConso
n° 2025-12-0137

Les informations de cette page sont reprises de la fiche rédigée par le professionnel et publiée sur RappelConso, coquilles comprises. Alerte-Conso les met en forme sans les corriger.

longe de thon albacore, photo 1