longe de thon albacore
Synthèse Alerte-Conso
La fiche officielle signale une teneur en histamine dépassant la limite réglementaire.
Rappel publié : Il y a 2 mois
Ce rappel date de plus d’un an. Un produit congelé peut encore se trouver chez vous, même si sa date est dépassée.
1 référence rappelée
Produit rappelé après la date limite de consommation et la fin de la commercialisation.
DLC +6 jVENTE +6 j
Coopérative U
Consignes de la fiche officielle
Que faire si vous avez ce produit ?
- Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le point de vente
Service consommateur : 03 84 25 43 91
- Recommandations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Ce que précise le professionnel
- Compensation proposée
- Remboursement
- Informations complémentaires
- En cas de consommation du produit et d'apparition de symptômes évocateurs d'une intoxication histaminique (rougeurs, maux de tête, palpitations, démangeaisons, troubles digestifs, malaise), consulter un médecin en lui signalant cette consommation. longe de thon albacore vendue au rayon poisson traditionnel du super u orgelet - lot 28198w - fournisseur homard atlantique.
Votre produit est-il concerné ?
Comparez le lot et la date avec les informations sur votre emballage.
DLC dépassée au moment du rappel
Rappel publié 6 jours après la date limite de consommation
Pour au moins une référence : DLC du 4 septembre 2026.
- Conditionnement
- longe de thon reçue sous vide, commercialisée au détail au rayon poisson traditionnel.
- Période de vente
- Du 25/08/2026 au 04/09/2026
| Lot | Date limite de consommation |
|---|---|
| 28198W |
|
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Pourquoi ce rappel ?
- Motif*
- Présence d'histamine à une teneur supérieure au critère de sécurité réglementaire : 425,2 mg/kg mesurés pour une valeur guide inférieur ou égal à 200 mg/kg.
- Risques*
- Toxines endogènes : histamine risque d'intoxication histaminique pouvant notamment provoquer rougeurs, maux de tête, palpitations, démangeaisons, troubles digestifs et malaise.
Fiche officielle et documents
- Fiche RappelConso
- n° 2026-09-0111
- Diffusée par
- orgedis super u
- Documents
Les informations de cette page sont reprises de la fiche rédigée par le professionnel et publiée sur RappelConso, coquilles comprises. Alerte-Conso les met en forme sans les corriger.