longe de thon albacore
homard atlantique
Synthèse Alerte-Conso
Présence d'histamine, pouvant provoquer urticaire, maux de tête et troubles digestifs.
Rappel publié : Il y a 1 mois
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Service consommateur : 02 38 45 01 66
- Recommandations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des symptômes de gastro-entérite (vomissements, diarrhées fréquemment accompagnés d'une fièvre modérée), sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, qui peuvent évoquer une infection par un virus (norovirus), responsable de gastro-entérites, dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à 48 heures.|les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Ce que précise le professionnel
- Compensation proposée
- Remboursement
- Informations complémentaires
- Produit vendu au rayon marée traditionnel
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- Période de vente
- Du 23/09/2026 au 03/10/2026
| Lot |
|---|
| 26226Y |
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Pourquoi ce rappel ?
Fiche officielle et documents
- Fiche RappelConso
- n° 2026-10-0057
- Diffusée par
- avenir 2000 hyper u
- Documents
Les informations de cette page sont reprises de la fiche rédigée par le professionnel et publiée sur RappelConso, coquilles comprises. Alerte-Conso les met en forme sans les corriger.