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alerte-conso
Risque microbiologique

longe de thon albacore

homard atlantique

Synthèse Alerte-Conso

Présence d'histamine, pouvant provoquer urticaire, maux de tête et troubles digestifs.

Rappel publié : Il y a 1 mois

1 référence rappelée

Produit rappelé après la fin de la commercialisation.

VENTE +6 j

  • Hyper U

Consignes de la fiche officielle

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Service consommateur : 02 38 45 01 66

Recommandations sanitaires
Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des symptômes de gastro-entérite (vomissements, diarrhées fréquemment accompagnés d'une fièvre modérée), sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, qui peuvent évoquer une infection par un virus (norovirus), responsable de gastro-entérites, dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à 48 heures.|les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.

Ce que précise le professionnel

Compensation proposée
Remboursement
Informations complémentaires
Produit vendu au rayon marée traditionnel

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Période de vente
Du 23/09/2026 au 03/10/2026
Lot
26226Y

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Zone indiquée par la fiche officielle*
loiret (45)
Distributeurs*
hyper u baule

Pourquoi ce rappel ?

Motif*
Histamine
Risques*
Norovirus toxines endogènes : histamine

Fiche officielle et documents

Fiche RappelConso
n° 2026-10-0057
Diffusée par
avenir 2000 hyper u

Les informations de cette page sont reprises de la fiche rédigée par le professionnel et publiée sur RappelConso, coquilles comprises. Alerte-Conso les met en forme sans les corriger.

longe de thon albacore, photo 1