Aller au contenu
alerte-conso
Risque microbiologique

longe de thon albacore

Synthèse Alerte-Conso

Présence d'histamine, pouvant provoquer urticaire, maux de tête et troubles digestifs

Rappel publié : Il y a 12 mois

1 référence rappelée

Produit rappelé après la date limite de consommation et la fin de la commercialisation.

DLC +19 jVENTE +20 j

  • Coopérative U

Consignes de la fiche officielle

Que faire si vous avez ce produit ?

  • Ne plus consommer

Service consommateur : 03 88 59 69 29

Recommandations sanitaires
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.

Procédure de rappel close le 10/11/2025, selon la fiche officielle.

Ce que précise le professionnel

Compensation proposée
Remboursement

Votre produit est-il concerné ?

Comparez le lot et la date avec les informations sur votre emballage.

DLC dépassée au moment du rappel

DLC +19 j

Rappel publié 19 jours après la date limite de consommation

Pour au moins une référence : DLC du 26 octobre 2025.

Conditionnement
en vrac au rayon traditionnel marée
Période de vente
Du 22/10/2025 au 25/10/2025
LotDate limite de consommation
005875
  • 26/10/2025

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Zone indiquée par la fiche officielle*
grand-est
Distributeurs*
super u de truchtersheim

Pourquoi ce rappel ?

Motif*
Présence d'histamine
Risques*
Toxines endogènes : histamine les toxi-infections alimentaires à l’histamine apparaissent entre une demi-heure et quelques heures après la consommation de l’aliment incriminé et consistent en une allergie aiguë. les symptômes obse

Fiche officielle et documents

Fiche RappelConso
n° 2025-11-0014

Les informations de cette page sont reprises de la fiche rédigée par le professionnel et publiée sur RappelConso, coquilles comprises. Alerte-Conso les met en forme sans les corriger.

longe de thon albacore, photo 1