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Risque microbiologiqueListeria

boudin blanc à l'ancienne à la truffe

boudin blanc a l'ancienne a la truffe

carrefour le marche

Synthèse Alerte-Conso

Présence de Listeria monocytogenes, bactérie pouvant provoquer fièvre, maux de tête et complications neurologiques, avec atteintes fœtales chez les femmes enceintes

Rappel publié : Il y a 3 mois

1 référence rappelée

Produit rappelé après la fin de la commercialisation.

VENTE +1 j

  • Carrefour

Consignes de la fiche officielle

Que faire si vous avez ce produit ?

  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Contacter le service consommateur
  • Détruire le produit

Service consommateur : 08 05 90 80 70

Recommandations sanitaires
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Ce que précise le professionnel

Compensation proposée
Remboursement
Informations complémentaires
Appel non surtaxé du lundi au samedi de 9h à 19h

Votre produit est-il concerné ?

Comparez le code-barres, le lot et la date avec les informations sur votre emballage.

Conditionnement
barquette 110g - 2 boudins
Période de vente
Du 01/04/2026 au 20/07/2026
Code-barres (GTIN)LotDate limite de consommation
3245413575548tous les lots
  • Du 01/04/2026 au 06/09/2026

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Zone indiquée par la fiche officielle*
france entière
Distributeurs*
carrefour

Pourquoi ce rappel ?

Motif*
Suspicion de contamination bactériologique
Risques*
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Pour aller plus loin : Listeria, Salmonella, STEC dans les rappels alimentaires

Fiche officielle et documents

Fiche RappelConso
n° 2026-07-0194
Diffusée par
carrefour france carrefour

Les informations de cette page sont reprises de la fiche rédigée par le professionnel et publiée sur RappelConso, coquilles comprises. Alerte-Conso les met en forme sans les corriger.

boudin blanc à l'ancienne à la truffe, photo 1