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Risque microbiologiqueListeria

boudin aux châtaignes

boudin aux chataignes

maison laborie

Synthèse Alerte-Conso

Présence de Listeria monocytogenes, bactérie pouvant provoquer fièvre, maux de tête et complications neurologiques, avec atteintes fœtales chez les femmes enceintes.

Rappel publié : Il y a 3 jours

1 référence rappelée

Produit rappelé après la fin de la commercialisation.

VENTE +7 j

  • Grossistes

D’autres enseignes non identifiables peuvent distribuer ce produit, voir la fiche officielle ci-dessous.

Consignes de la fiche officielle

Que faire si vous avez ce produit ?

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Contacter le point de vente
  • Contacter le service consommateur
  • Détruire le produit

Service consommateur : 04 71 46 12 61

Recommandations sanitaires
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Ce que précise le professionnel

Compensation proposée
Remboursement

Votre produit est-il concerné ?

Comparez le code-barres, le lot et la date avec les informations sur votre emballage.

Conditionnement
sous-vide
Période de vente
Du 02/11/2026 au 03/11/2026
Code-barres (GTIN)LotDate limite de consommation
3760190830319446069
  • Du 17/11/2026 au 18/11/2026

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Zone indiquée par la fiche officielle*
france entière
Distributeurs*
boucherie, charcuterie grossiste

Pourquoi ce rappel ?

Motif*
Présence faible de listeria monocytogene rappel de précaution car développement possible dans le produits avant la fin de dlc
Risques*
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) fièvre (souvent modérée à élevée) courbatures / douleurs musculaires fatigue inhabituelle maux de tête troubles digestifs (nausées, diarrhées – plus rares)

Pour aller plus loin : Listeria, Salmonella, STEC dans les rappels alimentaires

Fiche officielle et documents

Fiche RappelConso
n° 2026-11-0064
Diffusée par
salaisons laborie et fils maison laborie

Les informations de cette page sont reprises de la fiche rédigée par le professionnel et publiée sur RappelConso, coquilles comprises. Alerte-Conso les met en forme sans les corriger.

boudin aux châtaignes, photo 1