filet de sardine
Synthèse Alerte-Conso
Présence d'histamine, pouvant provoquer urticaire, maux de tête et troubles digestifs
Rappel publié : Il y a 3 mois
Ce rappel date de plus d’un an. Un produit congelé peut encore se trouver chez vous, même si sa date est dépassée.
1 référence rappelée
Produit rappelé après la fin de la commercialisation.
VENTE +10 j
Coopérative U
Consignes de la fiche officielle
Que faire si vous avez ce produit ?
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Contacter le point de vente
- Détruire le produit
Service consommateur : 04 75 59 45 00
- Recommandations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Ce que précise le professionnel
- Compensation proposée
- Remboursement
- Informations complémentaires
- Date fin de procedure 31/07/26 fr 62.160.205
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- Conditionnement
- vente assistee en produits de la mer
- Période de vente
- Du 06/07/2026 au 10/07/2026
| Lot |
|---|
| 1126182005 |
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Pourquoi ce rappel ?
- Motif*
- Non conformite presence histamine
- Risques*
- Toxines endogènes : histamine les toxi-infections alimentaires à l’histamine apparaissent entre une demi-heure et quelques heures après la consommation de l’aliment incriminé et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont des rougeurs, un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des troubles digestifs (nausées, vomissements, parfois diarrhée).
Fiche officielle et documents
- Fiche RappelConso
- n° 2026-07-0178
- Diffusée par
- poussy laur super u
- Documents
Les informations de cette page sont reprises de la fiche rédigée par le professionnel et publiée sur RappelConso, coquilles comprises. Alerte-Conso les met en forme sans les corriger.