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alerte-conso
Risque microbiologique

filet de sardine

filet de sardine emballé sous vide

super u

Synthèse Alerte-Conso

Présence d'histamine, pouvant provoquer urticaire, maux de tête et troubles digestifs

Rappel publié : Il y a 7 mois

1 référence rappelée

Produit rappelé après la date limite de consommation et la fin de la commercialisation.

DLC +13 jVENTE +14 j

  • Coopérative U

Consignes de la fiche officielle

Que faire si vous avez ce produit ?

  • Ne plus consommer
  • Contacter le point de vente
  • Détruire le produit

Service consommateur : 04 75 45 15 15

Recommandations sanitaires
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.

Procédure de rappel close le 30/04/2026, selon la fiche officielle.

Ce que précise le professionnel

Compensation proposée
Remboursement

Votre produit est-il concerné ?

Comparez le code-barres, les références et la date avec les informations sur votre emballage.

DLC dépassée au moment du rappel

DLC +13 j

Rappel publié 13 jours après la date limite de consommation

Pour au moins une référence : DLC du 4 avril 2026.

Conditionnement
emballage sous vide de 300 grammes environ
Période de vente
Du 30/03/2026 au 03/04/2026
Code-barres (GTIN)Référence / lotDate limite de consommation
2893686000000voir liste des produits en pièce jointeVoir les documents joints
  • 04/04/2026

Le code-barres marqué d’un symbole d’avertissement ne respecte pas les standards. Comparez aussi les autres références du produit.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Zone indiquée par la fiche officielle*
super u
Distributeurs*
super u

Pourquoi ce rappel ?

Motif*
Ce rappel fait suite à un prélèvement non conforme sur le taux d'histamine du produit.
Risques*
Toxines endogènes : histamine les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë.

Fiche officielle et documents

Fiche RappelConso
n° 2026-04-0203

Les informations de cette page sont reprises de la fiche rédigée par le professionnel et publiée sur RappelConso, coquilles comprises. Alerte-Conso les met en forme sans les corriger.

filet de sardine, photo 1