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alerte-conso
Risque microbiologique

thon albacore

Synthèse Alerte-Conso

Présence d'histamine, pouvant provoquer urticaire, maux de tête et troubles digestifs.

Rappel publié : Il y a 11 mois

1 référence rappelée

Produit rappelé après la fin de la commercialisation.

VENTE +15 j

  • Carrefour

Consignes de la fiche officielle

Que faire si vous avez ce produit ?

  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Contacter le service consommateur
  • Détruire le produit

Service consommateur : 08 05 90 80 70

Recommandations sanitaires
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.

Procédure de rappel close le 09/12/2025, selon la fiche officielle.

Ce que précise le professionnel

Compensation proposée
Remboursement
Informations complémentaires
Appel non surtaxé du lundi au samedi de 9h00 à 19h00. thon albacore vendu sur étal au rayon traditionnel

Votre produit est-il concerné ?

Comparez le code-barres et le lot avec les informations sur votre emballage.

Conditionnement
non conditionné
Période de vente
Du 01/11/2025 au 06/11/2025
Code-barres (GTIN)Lot
11111111111118VENDU ENTRE LE 1/11/25 ET LE 6/11/25

Le code-barres marqué d’un symbole d’avertissement ne respecte pas les standards. Comparez aussi les autres références du produit.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Zone indiquée par la fiche officielle*
carrefour market rennes la poterie uniquement
Distributeurs*
carrefour market rennes la poterie uniquement

Pourquoi ce rappel ?

Motif*
Présence d'histamine
Risques*
Toxines endogènes : histamine

Fiche officielle et documents

Fiche RappelConso
n° 2025-11-0196

Les informations de cette page sont reprises de la fiche rédigée par le professionnel et publiée sur RappelConso, coquilles comprises. Alerte-Conso les met en forme sans les corriger.

thon albacore, photo 1