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alerte-conso
Risque microbiologiqueListeria

jambon

jambon prince de paris

prince de paris

Synthèse Alerte-Conso

Présence de Listeria monocytogenes, bactérie pouvant provoquer fièvre, maux de tête et complications neurologiques, avec atteintes fœtales chez les femmes enceintes

Rappel publié : Il y a 11 mois

25 références rappelées

Produit rappelé après la fin de la commercialisation.

VENTE +7 j

Consignes de la fiche officielle

Que faire si vous avez ce produit ?

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Contacter le point de vente
  • Détruire le produit
Recommandations sanitaires
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Ce que précise le professionnel

Compensation proposée
Autre (voir informations complémentaires)
Informations complémentaires
Merci de contacter votre point de vente. produit vendu en charcuterie et rayon coupe et utilisé en restauration.

Votre produit est-il concerné ?

Comparez le lot et la date avec les informations sur votre emballage.

Période de vente
Du 07/11/2025 au 24/11/2025
LotDate limite de consommation
024525324
  • 11/12/2025
024625318
  • 05/12/2025
  • 04/12/2025
034425307044425307
  • 24/11/2025
034525314044525314
  • 01/12/2025
034525315044525315
  • 02/12/2025
034525328
  • 15/12/2025
034625321044625321
  • 08/12/2025
044625322054525322054625322
  • 09/12/2025
054425308
  • 25/11/2025
  • 01/12/2025
054525316
  • 03/12/2025
  • 02/12/2025
054525317064525317
  • 04/12/2025
054625323
  • 10/12/2025
  • 16/12/2025
064425310
  • 27/11/2025
064625323
  • 10/12/2025

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Zone indiquée par la fiche officielle*
france entière
Distributeurs*
boucherie, charcuterie traditionnelle, restaurant, epicerie, boulangerie, gms

Pourquoi ce rappel ?

Motif*
Suspicion de présence de listéria monocytogènes
Risques*
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Pour aller plus loin : Listeria, Salmonella, STEC dans les rappels alimentaires

Fiche officielle et documents

Fiche RappelConso
n° 2025-12-0003
Diffusée par
doumbea doumbea

Les informations de cette page sont reprises de la fiche rédigée par le professionnel et publiée sur RappelConso, coquilles comprises. Alerte-Conso les met en forme sans les corriger.

Photo 1 sur 2
jambon, photo 1