jambon persillé
la ferme du bercail
Synthèse Alerte-Conso
Présence de Listeria monocytogenes, bactérie pouvant provoquer fièvre, maux de tête et complications neurologiques, avec atteintes fœtales chez les femmes enceintes.
Rappel publié : Il y a 2 mois
Ce rappel date de plus d’un an. Un produit congelé peut encore se trouver chez vous, même si sa date est dépassée.
1 référence rappelée
Produit rappelé après la fin de la commercialisation.
VENTE +2 j
Consignes de la fiche officielle
Que faire si vous avez ce produit ?
- Ne plus consommer
- Détruire le produit
Service consommateur : 06 84 18 22 86
- Recommandations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Ce que précise le professionnel
- Compensation proposée
- Remboursement
- Informations complémentaires
- Nous mettons tout en œuvre rapidement pour comprendre l'origine du problème et appliquer des actions correctives produit vendu à la coupe ou sous vide
Votre produit est-il concerné ?
Comparez le lot et la date avec les informations sur votre emballage.
- Conditionnement
- sous vide ou à la coupe
- Période de vente
- Du 03/09/2026 au 06/09/2026
| Lot | Date limite de consommation |
|---|---|
| 362627 |
|
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Pourquoi ce rappel ?
- Motif*
- Listeria monocytogene
- Risques*
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) risque intoxication listeria
Pour aller plus loin : Listeria, Salmonella, STEC dans les rappels alimentaires
Fiche officielle et documents
- Fiche RappelConso
- n° 2026-09-0091
- Diffusée par
- la ferme du bercail
- Documents
Les informations de cette page sont reprises de la fiche rédigée par le professionnel et publiée sur RappelConso, coquilles comprises. Alerte-Conso les met en forme sans les corriger.