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alerte-conso
Risque microbiologiqueListeria

jambon persillé tranché

un groin de paradis

Synthèse Alerte-Conso

Présence de Listeria monocytogenes, bactérie pouvant provoquer fièvre, maux de tête et complications neurologiques, avec atteintes fœtales chez les femmes enceintes.

Rappel publié : Il y a 3 semaines

1 référence rappelée

Produit rappelé après la date limite de consommation et la fin de la commercialisation.

DLC +1 jVENTE +3 j

  • Biocoop

Consignes de la fiche officielle

Que faire si vous avez ce produit ?

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Détruire le produit

Service consommateur : 06 29 54 62 95

Recommandations sanitaires
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Ce que précise le professionnel

Compensation proposée
Remboursement

Votre produit est-il concerné ?

Comparez le lot et la date avec les informations sur votre emballage.

DLC dépassée au moment du rappel

DLC +1 j

Rappel publié 1 jour après la date limite de consommation

Pour au moins une référence : DLC du 18 octobre 2026.

Conditionnement
sous vide
Période de vente
Du 12/10/2026 au 16/10/2026
LotDate limite de consommation
4026
  • 18/10/2026

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Zone indiquée par la fiche officielle*
cote-d'or (21)
Distributeurs*
laiterie de bourgogne - ferme cérès - atelier du bio - epicerie paysanne - frais d'ici - biocoop

Pourquoi ce rappel ?

Motif*
Présence listeria
Risques*
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Pour aller plus loin : Listeria, Salmonella, STEC dans les rappels alimentaires

Fiche officielle et documents

Fiche RappelConso
n° 2026-10-0190
Diffusée par
un groin de paradis un groin de paradis

Les informations de cette page sont reprises de la fiche rédigée par le professionnel et publiée sur RappelConso, coquilles comprises. Alerte-Conso les met en forme sans les corriger.

jambon persillé tranché, photo 1