cuisse de poulet farcie
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Synthèse Alerte-Conso
Présence de Salmonella Typhimurium, bactérie pouvant provoquer fièvre, diarrhées et vomissements.
Rappel publié : Hier
Ce rappel date de plus d’un an. Un produit congelé peut encore se trouver chez vous, même si sa date est dépassée.
1 référence rappelée
Produit rappelé après la date limite de consommation la plus tardive indiquée et la fin de la commercialisation.
DLC +11 jVENTE +11 j
Coopérative U
Consignes de la fiche officielle
Que faire si vous avez ce produit ?
- Ne plus consommer
- Détruire le produit
Service consommateur : 03 88 03 14 14
- Recommandations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Ce que précise le professionnel
- Compensation proposée
- Remboursement
- Informations complémentaires
- Les cuisses de poulet farcies sont vendues au rayon traditionnel boucherie
Votre produit est-il concerné ?
Comparez les références et la date avec les informations sur votre emballage.
DLC dépassée au moment du rappel
Rappel publié 11 jours après la date limite de consommation la plus tardive indiquée
Pour au moins une référence : DLC du 16 octobre 2026.
- Conditionnement
- papier alimentaire vente au rayon traditionnel boucherie
- Période de vente
- Du 13/10/2026 au 16/10/2026
| Référence / lot | Date limite de consommation |
|---|---|
| les cuisses de poulet farcies sont vendue au détail ou au rayon traditionnel boucherie. |
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Où ce produit a-t-il été vendu ?
Pourquoi ce rappel ?
- Motif*
- Présence de salmonella typhimurum
- Risques*
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient
Pour aller plus loin : Listeria, Salmonella, STEC dans les rappels alimentaires
Fiche officielle et documents
- Fiche RappelConso
- n° 2026-10-0256Consulter la fiche sur RappelConso
- Documents
Les informations de cette page sont reprises de la fiche rédigée par le professionnel et publiée sur RappelConso, coquilles comprises. Alerte-Conso les met en forme sans les corriger.