filet de maquereau
Synthèse Alerte-Conso
Présence d'histamine, pouvant provoquer urticaire, maux de tête et troubles digestifs
Rappel publié : Il y a 4 mois
Ce rappel date de plus d’un an. Un produit congelé peut encore se trouver chez vous, même si sa date est dépassée.
1 référence rappelée
Produit rappelé après la fin de la commercialisation.
VENTE +19 j
Intermarché
Consignes de la fiche officielle
Que faire si vous avez ce produit ?
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le point de vente
Service consommateur : 05 34 51 61 61
- Recommandations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Ce que précise le professionnel
- Compensation proposée
- Remboursement
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Comparez le code-barres et les références avec les informations sur votre emballage.
- Conditionnement
- vendu au rayon traditionnel
- Période de vente
- Du 12/06/2026 au 17/06/2026
| Code-barres (GTIN) | Référence / lot |
|---|---|
| 2891229000000 | vendu au rayon traditionnel |
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Pourquoi ce rappel ?
- Motif*
- Présence d'histamine
- Risques*
- Toxines endogènes : histamine l'intoxication histaminique se manifeste par des réactions de type allergique déclenchées lorsque l'histamine est absorbée en quantité élevée. les symptômes les plus souvent rencontrés sont : rougeur facio-cervicale, éruption cutanées, démangeaisons, picotements de la peau.
Fiche officielle et documents
- Fiche RappelConso
- n° 2026-07-0042
- Diffusée par
- corail intermarche
- Documents
Les informations de cette page sont reprises de la fiche rédigée par le professionnel et publiée sur RappelConso, coquilles comprises. Alerte-Conso les met en forme sans les corriger.