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alerte-conso
Risque microbiologiqueSalmonella

blanc de poulet

saint alby

Synthèse Alerte-Conso

Présence de Salmonella, bactérie pouvant provoquer fièvre et diarrhées.

Rappel publié : Il y a 7 mois

1 référence rappelée

Produit rappelé après la fin de la commercialisation.

VENTE +1 j

  • Lidl

Consignes de la fiche officielle

Que faire si vous avez ce produit ?

  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Contacter le service consommateur

Service consommateur : 0080054355435

Recommandations sanitaires
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

Procédure de rappel close le 01/04/2026, selon la fiche officielle.

Ce que précise le professionnel

Compensation proposée
Remboursement

Votre produit est-il concerné ?

Comparez le code-barres, le lot et la date avec les informations sur votre emballage.

Conditionnement
barquette de 160g
Période de vente
Du 13/03/2026 au 17/03/2026
Code-barres (GTIN)LotDate limite de consommation
4056489513261TOUS LES LOTS COMMENÇANT PAR 2611316
  • 12/04/2026

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Zone indiquée par la fiche officielle*
alpes-de-haute-provence (04), hautes-alpes (05), alpes-maritimes (06), ardeche (07), ariege (09), aude (11), aveyron (12), bouches-du-rhone (13), cantal (15), charente (16), charente-maritime (17), correze (19), creuse (23), dordogne (24), drome (26), gard (30), haute-garonne (31), gers (32), gironde (33), herault (34), landes (40), lot (46), lot-et-garonne (47), pyrenees-atlantiques (64), hautes-pyrenees (65), deux-sevres (79), tarn (81), tarn-et-garonne (82), var (83), vaucluse (84), haute-vienne (87)
Distributeurs*
certains supermarchés lidl des départements listés. voir la liste des supermarché en pièce jointe.Voir les documents joints

Pourquoi ce rappel ?

Motif*
Une analyse a mis en évidence la détection de salmonelle.
Risques*
Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Pour aller plus loin : Listeria, Salmonella, STEC dans les rappels alimentaires

Fiche officielle et documents

Fiche RappelConso
n° 2026-03-0227Consulter la fiche sur RappelConso

Les informations de cette page sont reprises de la fiche rédigée par le professionnel et publiée sur RappelConso, coquilles comprises. Alerte-Conso les met en forme sans les corriger.

blanc de poulet, photo 1