Aller au contenu
alerte-conso
Risque microbiologiqueListeria

viennoise

viennoises - gendarmes - saucisse blanche

Synthèse Alerte-Conso

Présence de Listeria monocytogenes, bactérie pouvant provoquer fièvre, maux de tête et complications neurologiques, avec atteintes fœtales chez les femmes enceintes.

Rappel publié : Il y a 8 mois

1 référence rappelée

Produit rappelé après la fin de la commercialisation.

VENTE +23 j

Consignes de la fiche officielle

Que faire si vous avez ce produit ?

  • Ne plus consommer
Recommandations sanitaires
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Procédure de rappel close le 18/03/2026, selon la fiche officielle.

Ce que précise le professionnel

Compensation proposée
Echange

Votre produit est-il concerné ?

Comparez le lot avec les informations sur votre emballage.

Période de vente
Du 18/02/2026 au 21/02/2026
Lot
FABRICATION DU 18/02/2026

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Zone indiquée par la fiche officielle*
vallée de la doller (haut-rhin)
Distributeurs*
boucherie chez hubert 68290 oberbruck

Pourquoi ce rappel ?

Motif*
Suite aux résultats bactériologiques
Risques*
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Pour aller plus loin : Listeria, Salmonella, STEC dans les rappels alimentaires

Fiche officielle et documents

Fiche RappelConso
n° 2026-03-0183

Les informations de cette page sont reprises de la fiche rédigée par le professionnel et publiée sur RappelConso, coquilles comprises. Alerte-Conso les met en forme sans les corriger.

Photo 1 sur 3
viennoise, photo 1