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alerte-conso
Risque microbiologique

coquille Saint-Jacques coraillée

coquille st jacques coraillee - rade de brest

Synthèse Alerte-Conso

La fiche officielle signale un risque de présence de biotoxines marines ASP dans les coquilles Saint-Jacques coraillées de Rade de Brest.

Rappel publié : Il y a 12 mois

1 référence rappelée

Produit rappelé après la fin de la commercialisation.

VENTE +3 j

  • Grossistes

Consignes de la fiche officielle

Que faire si vous avez ce produit ?

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Détruire le produit

Service consommateur : 08 01 80 08 20

Recommandations sanitaires
Les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles digestifs (vomissements, douleurs abdominales, diarrhées) dans un délai de 2 à 24 heures suivant l'ingestion des coquillages contaminés. ces troubles peuvent être suivis de sensations d'étourdissement, de maux de tête persistants, d'une désorientation et éventuellement d'une perte de la mémoire récente.

Procédure de rappel close le 01/12/2025, selon la fiche officielle.

Ce que précise le professionnel

Compensation proposée
Remboursement

Votre produit est-il concerné ?

Comparez les références avec les informations sur votre emballage.

Conditionnement
vrac
Période de vente
Du 12/11/2025 au 14/11/2025
Référence / lot
dates de conditionnement des 12 - 13 et 14 novembre 2025

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Zone indiquée par la fiche officielle*
france entière
Distributeurs*
poissonniers - détaillants - grossistes

Pourquoi ce rappel ?

Motif*
Arrêté préfectoral de fermeture de la zone de récolte 29-2025-10-300006
Risques*
Biotoxines marines asp (toxines amnésiantes)

Fiche officielle et documents

Fiche RappelConso
n° 2025-11-0146

Les informations de cette page sont reprises de la fiche rédigée par le professionnel et publiée sur RappelConso, coquilles comprises. Alerte-Conso les met en forme sans les corriger.

coquille Saint-Jacques coraillée, photo 1