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alerte-conso
Risque microbiologiqueSalmonella

sauce cèpes et champignons

la brigade des épices

Synthèse Alerte-Conso

La sauce cèpes et champignons présente un risque de présence de Salmonella, bactérie pouvant provoquer fièvre et diarrhées.

Rappel publié : Il y a 10 mois

1 référence rappelée

Produit rappelé après la fin de la commercialisation.

VENTE +10 j

  • Gamm Vert

D’autres enseignes non identifiables peuvent distribuer ce produit, voir la fiche officielle ci-dessous.

Consignes de la fiche officielle

Que faire si vous avez ce produit ?

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Rapporter le produit au point de vente

Service consommateur : 09 72 62 67 18

Recommandations sanitaires
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

Procédure de rappel close le 28/02/2026, selon la fiche officielle.

Ce que précise le professionnel

Compensation proposée
Remboursement, echange

Votre produit est-il concerné ?

Comparez le code-barres, le lot et la date avec les informations sur votre emballage.

Conditionnement
pot métallique de 100g
Période de vente
Du 21/10/2025 au 12/12/2025
Code-barres (GTIN)LotDate de durabilité minimale
3760281452970SC-251012
  • 31/10/2028

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Zone indiquée par la fiche officielle*
france entière
Distributeurs*
epicerie gladoux ferme de bray horma nat - gamm vert charolles epistolaire

Pourquoi ce rappel ?

Motif*
Contamination potentielle par salmonelle
Risques*
Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Pour aller plus loin : Listeria, Salmonella, STEC dans les rappels alimentaires

Fiche officielle et documents

Fiche RappelConso
n° 2025-12-0174

Les informations de cette page sont reprises de la fiche rédigée par le professionnel et publiée sur RappelConso, coquilles comprises. Alerte-Conso les met en forme sans les corriger.

sauce cèpes et champignons, photo 1