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alerte-conso
Risque microbiologiqueListeria

vol au vent au ris de veau

qualite traiteur

Synthèse Alerte-Conso

Présence de Listeria monocytogenes, bactérie pouvant provoquer fièvre, maux de tête et complications neurologiques, avec atteintes fœtales chez les femmes enceintes

Rappel publié : Il y a 3 mois

1 référence rappelée

Produit rappelé après la date limite de consommation et la fin de la commercialisation.

DLC +3 jVENTE +10 j

Consignes de la fiche officielle

Que faire si vous avez ce produit ?

  • Ne plus consommer
  • Détruire le produit

Service consommateur : 06 33 75 79 46

Recommandations sanitaires
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Ce que précise le professionnel

Compensation proposée
Remboursement
Informations complémentaires
Emballé par 9

Votre produit est-il concerné ?

Comparez le code-barres, le lot et la date avec les informations sur votre emballage.

DLC dépassée au moment du rappel

DLC +3 j

Rappel publié 3 jours après la date limite de consommation

Pour au moins une référence : DLC du 27 juillet 2026.

Conditionnement
emballé par 9
Période de vente
Du 17/07/2026 au 20/07/2026
Code-barres (GTIN)LotDate limite de consommation
3181580283629619701
  • 27/07/2026

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Zone indiquée par la fiche officielle*
france entière
Distributeurs*
bct gms

Pourquoi ce rappel ?

Motif*
Présence de listéria monocytogenes
Risques*
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Pour aller plus loin : Listeria, Salmonella, STEC dans les rappels alimentaires

Fiche officielle et documents

Fiche RappelConso
n° 2026-07-0341
Diffusée par
stb stb stalaven - euralis

Les informations de cette page sont reprises de la fiche rédigée par le professionnel et publiée sur RappelConso, coquilles comprises. Alerte-Conso les met en forme sans les corriger.

vol au vent au ris de veau, photo 1