pavés de saumon
pavés de saumon rôtis aux épices fumage traditionnel à chaud
jc david
Synthèse Alerte-Conso
Présence de Listeria monocytogenes, bactérie pouvant provoquer fièvre, maux de tête et complications neurologiques, avec atteintes fœtales chez les femmes enceintes
Rappel publié : Il y a 4 mois
Ce rappel date de plus d’un an. Un produit congelé peut encore se trouver chez vous, même si sa date est dépassée.
1 référence rappelée
Produit rappelé après la date limite de consommation et la fin de la commercialisation.
DLC +9 jVENTE +9 j
Metro
D’autres enseignes non identifiables peuvent distribuer ce produit, voir la fiche officielle ci-dessous.
Consignes de la fiche officielle
Que faire si vous avez ce produit ?
- Détruire le produit
Service consommateur : 03 21 87 95 83
- Recommandations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Ce que précise le professionnel
- Compensation proposée
- Remboursement
- Informations complémentaires
- Les pavés de saumon ont pu être vendu au détail.
Votre produit est-il concerné ?
Comparez le code-barres, le lot et la date avec les informations sur votre emballage.
DLC dépassée au moment du rappel
Rappel publié 9 jours après la date limite de consommation
Pour au moins une référence : DLC du 1 juillet 2026.
- Conditionnement
- barquette 1kg sous atmosphère modifiée
- Période de vente
- Du 09/06/2026 au 01/07/2026
| Code-barres (GTIN) | Lot | Date limite de consommation |
|---|---|---|
| 3461820070111 | 159 |
|
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Pourquoi ce rappel ?
- Motif*
- Présence de listeria monocytogenes
- Risques*
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec complications neurologiques et atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. la listériose est une maladie pouvant être grave le délai d'incubation peut aller jusqu'à 8 semaines
Pour aller plus loin : Listeria, Salmonella, STEC dans les rappels alimentaires
Fiche officielle et documents
- Fiche RappelConso
- n° 2026-07-0096
- Diffusée par
- etablissements jc david etablissements jc david
- Documents
Les informations de cette page sont reprises de la fiche rédigée par le professionnel et publiée sur RappelConso, coquilles comprises. Alerte-Conso les met en forme sans les corriger.