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alerte-conso
Risque microbiologiqueListeria

saucisson à l'ail fumé à l'ancienne

saucisson a l'ail fume à l'ancienne

carrefour le marché

Synthèse Alerte-Conso

Présence de Listeria monocytogenes, bactérie pouvant provoquer fièvre, maux de tête et complications neurologiques, avec atteintes fœtales chez les femmes enceintes

Rappel publié : Il y a 5 mois

1 référence rappelée

Produit rappelé après la date limite de consommation et la fin de la commercialisation.

DLC +3 jVENTE +4 j

  • Carrefour
  • Cora

Consignes de la fiche officielle

Que faire si vous avez ce produit ?

  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Contacter le service consommateur
  • Détruire le produit

Service consommateur : 08 05 90 80 70

Recommandations sanitaires
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Procédure de rappel close le 09/06/2026, selon la fiche officielle.

Ce que précise le professionnel

Compensation proposée
Remboursement
Informations complémentaires
Du lundi au samedi de 9h à 19h (appel non surtaxé)

Votre produit est-il concerné ?

Comparez le code-barres, le lot et la date avec les informations sur votre emballage.

DLC dépassée au moment du rappel

DLC +3 j

Rappel publié 3 jours après la date limite de consommation

Pour au moins une référence : DLC du 23 mai 2026.

Conditionnement
sous vide 250g
Période de vente
Du 10/04/2026 au 22/05/2026
Code-barres (GTIN)LotDate limite de consommation
324541408127714093
  • 23/05/2026

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Zone indiquée par la fiche officielle*
france entière
Distributeurs*
carrefour et cora

Pourquoi ce rappel ?

Motif*
Détection de listéria monocytogenes
Risques*
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Pour aller plus loin : Listeria, Salmonella, STEC dans les rappels alimentaires

Fiche officielle et documents

Fiche RappelConso
n° 2026-05-0166

Les informations de cette page sont reprises de la fiche rédigée par le professionnel et publiée sur RappelConso, coquilles comprises. Alerte-Conso les met en forme sans les corriger.

saucisson à l'ail fumé à l'ancienne, photo 1