huîtres
huîtres de la zone pointe de saire 50-07
huîtres de la zone pointe de saire 50-07
Synthèse Alerte-Conso
La fiche officielle signale un dépassement des seuils réglementaires d'Escherichia coli dans l'environnement de récolte.
Rappel publié : Il y a 6 mois
Ce rappel date de plus d’un an. Un produit congelé peut encore se trouver chez vous, même si sa date est dépassée.
1 référence rappelée
Produit rappelé après la fin de la commercialisation.
VENTE +1 j
Consignes de la fiche officielle
Que faire si vous avez ce produit ?
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Détruire le produit
- Recommandations sanitaires
- Les escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.
Procédure de rappel close le 26/05/2026, selon la fiche officielle.
Ce que précise le professionnel
- Compensation proposée
- Autre (voir informations complémentaires)
- Informations complémentaires
- Contacter les points de vente. concerne les huîtres commercialisées du 28 avril jusqu'au 5 mai (date de la fermeture de la zone de récolte).
Votre produit est-il concerné ?
- Conditionnement
- tous conditionnements et vrac.
- Période de vente
- Du 28/04/2026 au 05/05/2026
| Lot |
|---|
| tous les lots |
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Pourquoi ce rappel ?
- Motif*
- Présence e. coli dans l'environnement supérieure aux seuils réglementaires.
- Risques*
- Escherichia coli
Pour aller plus loin : Listeria, Salmonella, STEC dans les rappels alimentaires
Fiche officielle et documents
- Fiche RappelConso
- n° 2026-05-0023
- Documents
Les informations de cette page sont reprises de la fiche rédigée par le professionnel et publiée sur RappelConso, coquilles comprises. Alerte-Conso les met en forme sans les corriger.