viande hachée
Synthèse Alerte-Conso
Suspicion de présence de Campylobacter spp dans la viande hachée.
Rappel publié : Il y a 7 mois
Ce rappel date de plus d’un an. Un produit congelé peut encore se trouver chez vous, même si sa date est dépassée.
1 référence rappelée
Produit rappelé après la fin de la commercialisation.
VENTE +22 j
- Fresh, Grand Frais, Mon Marché (Prosol)
Consignes de la fiche officielle
Que faire si vous avez ce produit ?
- Ne plus consommer
- Contacter le service consommateur
- Détruire le produit
- Recommandations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les campylobacters se traduisent dans les 2-5 jours qui suivent la consommation des produits contaminés par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, souvent sanglante, douleurs abdominales, nausées, fièvre). en général, les symptômes sont spontanément résolutifs en moins d'une semaine mais peuvent être aggravés chez les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits à +65°c permet de prévenir de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Procédure de rappel close le 30/04/2026, selon la fiche officielle.
Ce que précise le professionnel
- Compensation proposée
- Remboursement
- Informations complémentaires
- Viande hachée élaborée sur place à la demande et à la vue du client au rayon traditionnel de la boucherie novoviande à nanteuil-les-meaux uniquement.
Votre produit est-il concerné ?
Comparez le lot avec les informations sur votre emballage.
- Conditionnement
- servie en vrac ou en forme de steak.
- Période de vente
- Le 24/03/2026
| Lot |
|---|
| PRODUCTION JOURNÉE DU 24/03/2026 |
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Pourquoi ce rappel ?
Fiche officielle et documents
- Fiche RappelConso
- n° 2026-04-0197
- Documents
Les informations de cette page sont reprises de la fiche rédigée par le professionnel et publiée sur RappelConso, coquilles comprises. Alerte-Conso les met en forme sans les corriger.