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alerte-conso
Risque microbiologiqueSalmonella

brochette de poulet marinade thym citron

Synthèse Alerte-Conso

Présence de Salmonella, bactérie pouvant provoquer fièvre et diarrhées.

Rappel publié : Il y a 7 mois

1 référence rappelée

Produit rappelé après la date limite de consommation et la fin de la commercialisation.

DLC +8 jVENTE +9 j

  • Fresh, Grand Frais, Mon Marché (Prosol)

Consignes de la fiche officielle

Que faire si vous avez ce produit ?

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Détruire le produit
Recommandations sanitaires
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

Procédure de rappel close le 12/04/2026, selon la fiche officielle.

Ce que précise le professionnel

Compensation proposée
Remboursement
Informations complémentaires
La cuisson à cœur du produit permet la maîtrise du risque de contamination. par ce rappel, est concernée la production de brochette de poulet marinade thym citron du 19/03/2026 uniquement. brochette de poulet marinade thym citron vendue au rayon traditionnel de la boucherie novoviande orsay

Votre produit est-il concerné ?

Comparez les références et la date avec les informations sur votre emballage.

DLC dépassée au moment du rappel

DLC +8 j

Rappel publié 8 jours après la date limite de consommation

Pour au moins une référence : DLC du 22 mars 2026.

Conditionnement
en vrac
Période de vente
Du 19/03/2026 au 21/03/2026
Référence / lotDate limite de consommation
brochette de poulet marinade thym citron vendue au rayon trad boucherie entre 19/03/2026 et 21/03/2026
  • 22/03/2026

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Zone indiquée par la fiche officielle*
grand frais novoviande orsay uniquement
Distributeurs*
grand frais novoviande orsay uniquement

Pourquoi ce rappel ?

Motif*
Mise en évidence de salmonella spp.
Risques*
Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) toxi-infection alimentaire : salmonellose

Pour aller plus loin : Listeria, Salmonella, STEC dans les rappels alimentaires

Fiche officielle et documents

Fiche RappelConso
n° 2026-03-0352

Les informations de cette page sont reprises de la fiche rédigée par le professionnel et publiée sur RappelConso, coquilles comprises. Alerte-Conso les met en forme sans les corriger.

brochette de poulet marinade thym citron, photo 1