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alerte-conso
Risque microbiologiqueSalmonella

rôti de porc orloff

Synthèse Alerte-Conso

Présence de Salmonella, bactérie pouvant provoquer fièvre et diarrhées.

Rappel publié : Il y a 11 mois

1 référence rappelée

Produit rappelé après la fin de la commercialisation.

VENTE +9 j

  • Carrefour

Consignes de la fiche officielle

Que faire si vous avez ce produit ?

  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Contacter le service consommateur
  • Détruire le produit

Service consommateur : 08 05 90 80 70

Recommandations sanitaires
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

Procédure de rappel close le 02/01/2025, selon la fiche officielle.

Ce que précise le professionnel

Compensation proposée
Remboursement
Informations complémentaires
Appel non surtaxé du lundi au samedi de 9h à 19h produit vendu au rayon traditionnel uniquement

Votre produit est-il concerné ?

Comparez les références avec les informations sur votre emballage.

Conditionnement
vrac
Période de vente
Du 06/12/2025 au 08/12/2025
Référence / lot
produit vendu entre le 06/12/2025 et le 08/12/2025

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Zone indiquée par la fiche officielle*
carrefour contact villemolaque
Distributeurs*
carrefour contact villemolaque uniquement

Pourquoi ce rappel ?

Motif*
Présence de salmonelle
Risques*
Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Pour aller plus loin : Listeria, Salmonella, STEC dans les rappels alimentaires

Fiche officielle et documents

Fiche RappelConso
n° 2025-12-0111

Les informations de cette page sont reprises de la fiche rédigée par le professionnel et publiée sur RappelConso, coquilles comprises. Alerte-Conso les met en forme sans les corriger.

rôti de porc orloff, photo 1