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alerte-conso
Risque microbiologiqueListeria

pâtisseries fraîches fabriquées sur place

gamme patisseries fraiches fabriquées sur place

Synthèse Alerte-Conso

La fiche officielle signale la présence de Listeria monocytogenes et de Bacillus cereus dans les pâtisseries concernées.

Rappel mis à jour : Il y a 11 mois

1 référence rappelée

Produit rappelé après la fin de la commercialisation.

VENTE +2 j

  • Carrefour

Consignes de la fiche officielle

Que faire si vous avez ce produit ?

  • Ne plus consommer
  • Détruire le produit

Service consommateur : 08 05 90 80 70

Recommandations sanitaires
Les toxi-infections alimentaires causées par les bacillus cereus se traduisent soit une diarrhée souvent accompagnée de douleurs abdominales, de nausées et parfois de fièvre survenant dans les 8 à 16 heures après ingestion de l'aliment contaminé, soit par des vomissements survenant dans les 5 heures après consommation. ces symptômes peuvent être aggravés chez les personnes sensibles ou immunodéprimées.|les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Procédure de rappel close le 15/12/2025, selon la fiche officielle.

Ce que précise le professionnel

Compensation proposée
Remboursement
Informations complémentaires
Appel non surtaxé du lundi au samedi de 9h à 19h toutes les patisseries fraîches fabriquées sur place et vendues au rayon libre-service pâtisserie entre le 27/09/2025 et le 26/11/2025 (photos non exhaustives)

Votre produit est-il concerné ?

Comparez le code-barres et le lot avec les informations sur votre emballage.

Conditionnement
produit conditionné en boîte cristal et boites cartonnées - (photos non exhaustives)
Période de vente
Du 27/09/2025 au 26/11/2025
Code-barres (GTIN)Lot
1111111111116tous les lots

Le code-barres marqué d’un symbole d’avertissement ne respecte pas les standards. Comparez aussi les autres références du produit.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Zone indiquée par la fiche officielle*
uniquement carrefour sens voulx
Distributeurs*
uniquement carrefour sens voulx

Pourquoi ce rappel ?

Motif*
Présence de listéria monocytogenes et bacillus cereus
Risques*
Bacillus cereus listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Pour aller plus loin : Listeria, Salmonella, STEC dans les rappels alimentaires

Fiche officielle et documents

Fiche RappelConso
n° 2025-11-0129

Les informations de cette page sont reprises de la fiche rédigée par le professionnel et publiée sur RappelConso, coquilles comprises. Alerte-Conso les met en forme sans les corriger.

pâtisseries fraîches fabriquées sur place, photo 1