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alerte-conso
Risque microbiologique

saint-jacques

saint jacques

moulin lorient maree

Synthèse Alerte-Conso

La fiche officielle signale un risque de présence de toxines ASP dans les coquillages de la rade de Brest.

Rappel publié : Il y a 12 mois

2 références rappelées

Produit rappelé après la fin de la commercialisation.

VENTE +1 j

Consignes de la fiche officielle

Que faire si vous avez ce produit ?

  • Ne plus consommer

Service consommateur : 02 97 37 30 00

Recommandations sanitaires
Les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles digestifs (vomissements, douleurs abdominales, diarrhées) dans un délai de 2 à 24 heures suivant l'ingestion des coquillages contaminés. ces troubles peuvent être suivis de sensations d'étourdissement, de maux de tête persistants, d'une désorientation et éventuellement d'une perte de la mémoire récente.

Procédure de rappel close le 01/12/2025, selon la fiche officielle.

Ce que précise le professionnel

Compensation proposée
Echange

Votre produit est-il concerné ?

Comparez les références et la date avec les informations sur votre emballage.

Conditionnement
vrac - barquette
Période de vente
Du 12/11/2025 au 13/11/2025
Référence / lotDate limite de consommation
vrac
121125501 (BARQUETTE)
  • 18/11/2025

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Zone indiquée par la fiche officielle*
lorient
Distributeurs*
moulin lorient maree

Pourquoi ce rappel ?

Motif*
Arrêté préfectoral d fermeture pour les pectinidés de la rade de brest en lien avec des teneurs en toxines asp
Risques*
Biotoxines marines asp (toxines amnésiantes)

Fiche officielle et documents

Fiche RappelConso
n° 2025-11-0117

Les informations de cette page sont reprises de la fiche rédigée par le professionnel et publiée sur RappelConso, coquilles comprises. Alerte-Conso les met en forme sans les corriger.

saint-jacques, photo 1