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alerte-conso
Risque microbiologiqueSalmonella

véritable merguez bœuf agneau

véritable merguez boeuf agneau

père anselme

Synthèse Alerte-Conso

Présence de Salmonella, bactérie pouvant provoquer fièvre et diarrhées.

Rappel publié : Il y a 1 an

1 référence rappelée

  • Pomona

Consignes de la fiche officielle

Que faire si vous avez ce produit ?

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Contacter le service consommateur
  • Détruire le produit

Service consommateur : 04 72 90 05 50

Recommandations sanitaires
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

Procédure de rappel close le 28/11/2025, selon la fiche officielle.

Ce que précise le professionnel

Compensation proposée
Remboursement

Votre produit est-il concerné ?

Comparez le code-barres, le lot et la date avec les informations sur votre emballage.

Conditionnement
en barquette sous atmosphère modifiée de 22 merguez ou vente foraine en vrac en papier via les camions marché anselme
Période de vente
Du 03/11/2025 au 13/11/2025
Code-barres (GTIN)LotDate limite de consommation
233348300000030444
  • 22/11/2025

Le code-barres marqué d’un symbole d’avertissement ne respecte pas les standards. Comparez aussi les autres références du produit.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Zone indiquée par la fiche officielle*
auvergne-rhône-alpes, bourgogne-franche-comté
Distributeurs*
distributeur rhf = pomona passion froid

Pourquoi ce rappel ?

Motif*
Détection de salmonella dans 10g d'une barquette du lot
Risques*
Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Pour aller plus loin : Listeria, Salmonella, STEC dans les rappels alimentaires

Fiche officielle et documents

Fiche RappelConso
n° 2025-11-0095

Les informations de cette page sont reprises de la fiche rédigée par le professionnel et publiée sur RappelConso, coquilles comprises. Alerte-Conso les met en forme sans les corriger.

véritable merguez bœuf agneau, photo 1