Aller au contenu
alerte-conso
Risque microbiologiqueListeria

truite fumée

truite biologique fumée (sachet ou tranchée)

herens et aucune marque

Synthèse Alerte-Conso

La fiche officielle signale la présence de Listeria monocytogenes, bactérie pouvant provoquer fièvre, maux de tête et complications neurologiques, avec atteintes fœtales chez les femmes enceintes.

Rappel publié : Il y a 3 ans

Ce rappel date de plus d’un an. Un produit congelé peut encore se trouver chez vous, même si sa date est dépassée.

3 références rappelées

Produit rappelé après la date limite de consommation la plus tardive indiquée et la fin de la commercialisation.

DLC +7 jVENTE +31 j

  • Vitafrais

D’autres enseignes non identifiables peuvent distribuer ce produit, voir la fiche officielle ci-dessous.

Consignes de la fiche officielle

Que faire si vous avez ce produit ?

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Détruire le produit

Service consommateur : 02 41 22 06 27

Recommandations sanitaires
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Procédure de rappel close le 16/03/2023, selon la fiche officielle.

Ce que précise le professionnel

Compensation proposée
Remboursement

Votre produit est-il concerné ?

Comparez le code-barres, le lot et la date avec les informations sur votre emballage.

DLC dépassée au moment du rappel

DLC +7 j

Rappel publié 7 jours après la date limite de consommation la plus tardive indiquée

Pour au moins une référence : DLC du 23 février 2023.

Conditionnement
plaque + sachet sous vide
Période de vente
Du 27/01/2023 au 30/01/2023
Code-barres (GTIN)LotDate limite de consommation
376033469002123024029
  • 18/02/2023
376004837276323025014
  • 23/02/2023
376004892040723025008
  • Du 17/02/2023 au 18/02/2023

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Zone indiquée par la fiche officielle*
france entière
Distributeurs*
vitafrais les viviers cathares

Pourquoi ce rappel ?

Motif*
Présence de listéria à dlc du produit
Risques*
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Pour aller plus loin : Listeria, Salmonella, STEC dans les rappels alimentaires

Fiche officielle et documents

Fiche RappelConso
n° 2023-03-0010

Les informations de cette page sont reprises de la fiche rédigée par le professionnel et publiée sur RappelConso, coquilles comprises. Alerte-Conso les met en forme sans les corriger.

truite fumée, photo 1