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Risque microbiologiqueListeria

jambon cuit à la coupe

jambon cuit supérieur découenné dégraisse torchon

jambon cuit à la coupe

Synthèse Alerte-Conso

Présence de Listeria monocytogenes, bactérie pouvant provoquer fièvre, maux de tête et complications neurologiques, avec atteintes fœtales chez les femmes enceintes.

Rappel publié : Il y a 2 ans

Ce rappel date de plus d’un an. Un produit congelé peut encore se trouver chez vous, même si sa date est dépassée.

1 référence rappelée

Produit rappelé après la fin de la commercialisation.

VENTE +8 j

  • E.Leclerc

Consignes de la fiche officielle

Que faire si vous avez ce produit ?

  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Contacter le point de vente
  • Détruire le produit

Service consommateur : 01 39 22 62 62

Recommandations sanitaires
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Procédure de rappel close le 02/02/2024, selon la fiche officielle.

Ce que précise le professionnel

Compensation proposée
Remboursement
Informations complémentaires
Jambon cuit vendu à la coupe du rayon charcuterie

Votre produit est-il concerné ?

Comparez le code-barres, le lot et la date avec les informations sur votre emballage.

Conditionnement
jambon à la coupe
Période de vente
Du 05/12/2023 au 07/12/2023
Code-barres (GTIN)LotDate limite de consommation
326611005103634705363
  • 18/01/2024

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Zone indiquée par la fiche officielle*
achères
Distributeurs*
e.leclerc acheres

Pourquoi ce rappel ?

Motif*
Présence de listéria monocytogènes
Risques*
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Pour aller plus loin : Listeria, Salmonella, STEC dans les rappels alimentaires

Fiche officielle et documents

Fiche RappelConso
n° 2023-12-0147

Les informations de cette page sont reprises de la fiche rédigée par le professionnel et publiée sur RappelConso, coquilles comprises. Alerte-Conso les met en forme sans les corriger.

jambon cuit à la coupe, photo 1