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alerte-conso
Risque microbiologique

coquilles saint-jacques brest

coquille saint jacques brest

Synthèse Alerte-Conso

Présence de toxines amnésiantes, pouvant provoquer troubles digestifs et neurologiques.

Rappel publié : Il y a 12 mois

1 référence rappelée

Produit rappelé après la fin de la commercialisation.

VENTE +1 j

  • Carrefour
  • E.Leclerc

Consignes de la fiche officielle

Que faire si vous avez ce produit ?

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
Recommandations sanitaires
Les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles digestifs (vomissements, douleurs abdominales, diarrhées) dans un délai de 2 à 24 heures suivant l'ingestion des coquillages contaminés. ces troubles peuvent être suivis de sensations d'étourdissement, de maux de tête persistants, d'une désorientation et éventuellement d'une perte de la mémoire récente.

Procédure de rappel close le 13/11/2025, selon la fiche officielle.

Ce que précise le professionnel

Compensation proposée
Autre (voir informations complémentaires)

La fiche officielle renvoie à des informations complémentaires, mais n’en publie aucune.

Votre produit est-il concerné ?

Période de vente
Du 10/11/2025 au 13/11/2025
Lot
tous les lots

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Zone indiquée par la fiche officielle*
france entière
Distributeurs*
leclerc, carrefour

Pourquoi ce rappel ?

Motif*
Présence de toxines amnésiantes
Risques*
Biotoxines marines asp (toxines amnésiantes)

Fiche officielle et documents

Fiche RappelConso
n° 2025-11-0113

Les informations de cette page sont reprises de la fiche rédigée par le professionnel et publiée sur RappelConso, coquilles comprises. Alerte-Conso les met en forme sans les corriger.

coquilles saint-jacques brest, photo 1